هتل پارسیان آزادی 6 رستوران و کافه را دل خود جای داده است. هرکدام از این رستورانها برای ذائقه ای خاص خدمت رسانی میکنند. رستوران ایرانی – فرنگی پارسه در طبقه 26 هتل قابی تماشایی از شهر تهران و کوهستانها را هنگام صرف غذا به نمایش می گذارد. رستوران بین المللی مم مد استیک نیز در لابی هتل قرار دارد و به سرو غذاهای ترکی برای عاشقان این نوع غذاها می پردازد. رستوران کنزو از محبوب ترین رستوران های ژاپنی تهران است که در لابی هتل قرار دارد. همچنین تنها شعبه رستوران ایتالیایی بیچه نیز در هتل پارسیان آزادی قرار دارد. رستوران ته دیگ نیز در فضای محوطه هتل آزادی انواع طعمهای ایرانی را به عاشقان فرهنگ غذایی ایران ارائه میکند.